北京九州大地生物技術(shù)集團股份有限公司

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食品產(chǎn)業(yè)

四倍優(yōu)勢 / ADVANTAGE

真正的“功能性肉食”

健康加倍

2倍鉀,2倍鋅,2倍氨基酸
3倍單不飽和脂肪酸,4倍多不飽和脂肪酸
8倍Omega-3,9倍硒

可生食

安全加倍

“0”抗生素  無抗養(yǎng)殖,保健預防。
“0”激素  800天谷飼,自然成長。
“0”污染  加工車間嚴格滅菌消毒,拒絕污染。
“0”添加  堅持原切,拒絕二次加工,拒絕滾揉、調(diào)理。

草原和牛800天+谷飼

時間加倍

普通的谷飼牛僅僅培育60-200天,澳洲和牛300天以上,而草原和牛800天以上。
谷飼牛肉更鮮美多汁,肉質(zhì)更加嫩滑。
谷物喂養(yǎng)的牛肉可以帶來更為豐富的的味覺享受。
花一點點時間,等“你”慢慢長大。

更符合中國人飲食喜好

美味加倍

豐富的肌間脂肪,不僅帶來肉質(zhì)的絕妙升級,更讓你體驗到前所未有的口感。稍加炙烤后便肉汁飽滿,焦香四溢,香嫩的牛肉與唇齒纏綿。
不同于極致嫩滑的日本和牛、香韌耐嚼的澳洲和牛,草原和牛較大程度上保留并進一步平衡了嫩滑、香韌的特點,燒烤、刺身、火鍋、牛排都出色呈現(xiàn),也兼顧到中國人食牛愛燉煮、愛醬鹵的喜好,
可以說:“一頭草原和牛,能滿足你對牛肉的全部想象?!?/span>

食品產(chǎn)業(yè) / FOOD

上腦
上腦
部位簡介:牛頸椎第7節(jié)到第6根胸肋骨間的部位。
肉質(zhì)特點:適當花紋,肉質(zhì)鮮嫩,靠近牛胸側(cè)纖維走向發(fā)生變化,切制時應(yīng)注意其走向。
食用方法:烤肉、牛排、火鍋、鐵板燒、壽喜鍋。
上腦蓋
上腦蓋
部位簡介:上腦外側(cè)的部位,肩肉和頸肉背側(cè)。?
??????? 特點:花紋分布均勻,肉質(zhì)柔嫩、風味濃郁。
食用方法:烤肉、牛排、火鍋、鐵板燒、壽喜鍋
眼肉
眼肉
部位簡介:牛第7根肋骨到第12根肋骨間的部位。
特點:中心部位常有塊大油花,像眼睛,有“肉眼”之稱。被譽為最昂貴的肉,花紋密度大,脂肪熔點低,肉質(zhì)鮮嫩。
食用方法:烤肉、牛排、火鍋、鐵板燒、壽喜鍋。
眼肉蓋
眼肉蓋
部位簡介:眼肉外側(cè)的部位
特點:花紋充分,口感極佳,脂肪沉積合理。
食用方法:烤肉、火鍋、壽喜鍋
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      北京九州大地生物技術(shù)集團股份有限公司(以下簡稱“公司”)創(chuàng)建于1995年5月,2008年10月28日掛牌新三板(股票代碼:430034),是一家以飼料研產(chǎn)銷、牛產(chǎn)業(yè)鏈為主體的農(nóng)牧業(yè)集團公司。多年來,集團致力于飼料產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新,擁有200多項發(fā)明專利和實用創(chuàng)新型專利*,通過質(zhì)量體系ISO9001和食品安全管理體系HACCP認證,被評為“國家級高新技術(shù)企業(yè)”“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”“全國飼料行業(yè)百強企業(yè)”“北京市重點扶持的涉農(nóng)上市企業(yè)”等。

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